近日，某地市场监管部门在“铁拳行动”专项整治中，查处了一起典型食品过期销售案件。该案件发生在某社区超市，执法人员例行检查时发现货架上仍陈列有多批次过期饼干、调味品和饮料，部分产品过期时间已超过一个月。经调查，超市负责人为减少损失，未按规定及时下架处理，而是以“促销”名义继续销售，严重违反了《食品安全法》相关规定。最终，该超市被处以罚款并责令整改，相关过期食品全部销毁。

这一案例警示我们：食品安全无小事。过期食品可能存在微生物超标、营养成分流失或产生有害物质等风险，直接威胁消费者健康。根据法规，食品经营者必须建立进货查验和定期检查制度，对临近保质期食品分类管理，及时清理过期产品。作为消费者，在购买时务必查看生产日期和保质期，发现可疑情况可拨打12315举报。只有全社会共同努力，才能筑牢食品安全防线，让“铁拳行动”真正落到实处。